L’Institut méditerranéen du sport, de l’animation et du tourisme (IMSAT) a lancé mi-mars et jusqu’en juin une nouvelle Préparation Opérationnelle à l’Emploi Collective (POEC) en partenariat avec l’OPCO Afdas et Pôle emploi.
Cette POEC, axée sur la Restauration, s’adresse aux jeunes demandeurs d’emploi intéressés par les métiers liés aux secteurs de la restauration, tel que cuisinier/agent de restauration ou serveur. Les principaux employeurs visés sont les milieux de la restauration, confrontées à une demande croissante et à des difficultés de recrutement de personnel qualifié.
Les participants suivent un programme de 399 heures sur une période de 3 mois, comprenant 98 heures de stage en entreprise et 301 heures de formation. Cette formation inclut des modules sur le domaine de la restauration, ainsi qu’une préparation aux examens requis dans le domaine. L’approche pédagogique, axée sur l’individualisation des parcours, favorise à la fois le développement personnel et professionnel. Les contenus abordent les normes du métier, les mises à niveau et les techniques de recherche d’emploi.
Fortes des résultats des précédentes POEC et des besoins du marché, les perspectives d’emploi pour les participants sont prometteuses, avec des possibilités d’embauche immédiate en CDI, CDD, ou encore par le biais de contrats d’apprentissage, de professionnalisation.
